Ingrédients pour 12 cuillères apéritives
Décortiquer les crevettes. Placer dans un plat et recouvrir du lait de coco. Mélanger et recouvrir de film alimentaire. Laisser reposer 2 heures au frais.
Égoutter les crevettes, placer dans un plat et saupoudrer de noix de coco.
Chauffer l’huile dans une poêle et faire dorer les crevettes.
Placer les crevettes par 2 dans les cuillères apéritives, ajouter la ciboulette ciselée et servir aussitôt.
On peut également manger froid ces crevettes.