20 ans de fraîcheur, de passion et de savoir-faire
Aujourd’hui, nous fêtons une belle histoire de mer, de travail et de passion : les 20 ans de la poissonnerie « Le Saint-Pierre », fondée par Sandrine Sauvey.
Depuis deux décennies, Sandrine et son équipe vous accueille, à Saint-Pierre-Église, avec ce mélange unique de professionnalisme, de chaleur humaine et de goût pour l’excellence. Leur comptoir n’est pas qu’un étal de poissons, coquillages et crustacés d’une fraîcheur irréprochable : c’est un lieu de confiance, de conseil, de rendez-vous avec la mer, au cœur de la commune.
Chaque matin, c’est une exigence renouvelée :
- Sélectionner les meilleurs produits, souvent issus de la pêche locale ou raisonnée.
- Garantir la traçabilité, la qualité, le respect des saisons.
- Offrir un accueil simple, souriant et attentionné, que l’on vienne chercher un filet de dorade ou un plateau de fruits de mer.
Ce que Sandrine a construit en 20 ans avec son équipe, ce n’est pas seulement un commerce, c’est un lieu de vie et un repère de convivialité, où l’on vient autant pour les produits que pour les échanges.
Remerciements
Merci à toutes celles et ceux qui font vivre cette belle aventure depuis deux décennies. Un grand merci également à tous les participants de cette fin de matinée du dimanche 29 juin 2025. On vous donne rendez-vous à la poissonnerie « Le Saint-Pierre », à Saint-Pierre-Église, pour continuer l’aventure avec la même énergie et la même exigence !
